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不美食的照片又出爐囉~ 搭配煎餅的食譜
總覺得我有寫跟沒寫差不多@_@
其實變化很大~ 可以變的食材實在太多!
材料
豬肉、高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥、蛋、麵粉、適當調味料
作法
將高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥等切絲備妥，加入豬肉及調味料拌勻
將蛋與麵粉加入，加入似量的水調成糊狀
下鍋鋪平，煎至兩面焦黃(要熟喔!)，即可起鍋。
要吃時可淋上甜辣醬增加風味。
可以改變的配料包括高麗菜、紅蘿蔔、肉等
不過有洋蔥味道超棒~ 之前買來作咖哩的洋蔥上回也加了進去
也可以加入蝦子、魚肉 或者加入麵包粉、切丁的土司等等
印象中好像也加過用剩了鮪魚罐頭(剩一點點丟了浪費就加了)
還有放過馬鈴薯泥、番薯泥的
一切都是為了不浪費食物惹的禍阿阿阿~~~
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